香菇虾米油饭

1876人浏览 39人收藏 2人做过
作者: Thara
还记得小时候吃的“酱油饭”吗? 或者你叫它“油油”饭...... 新鲜米饭,一勺猪油,两勺酱油,能吃一大碗,感觉不用下饭菜都能吃一大碗。 经常闹着吃的时候,我妈总说那是新鲜饭才能做,剩饭不可以T_T 终于,有个办法既可以用新鲜饭,也可以用剩饭了....... 香菇、虾米、炒、拌饭! 材料都可在各国华人超市买到,很方便!

用料

香菇虾米油饭的做法步骤

步骤 1

材料:香菇温水泡发,切碎;葱切葱花 香菇水中加入1勺老抽、2勺生抽

步骤 2

热油炒香菇,到香味出现

步骤 3

加入虾米一起翻炒,有虾米香气时加入兑好的香菇水,至汤汁沸腾

步骤 4

加入米饭、少许盐,拌匀(起锅时加入葱花)

步骤 5

好啦!开吃~

菜谱创建时间:2016-04-14 02:38:23
打开App收藏