水果蔬菜洗干净，用淡盐水泡十分钟，沥干水份。
生菜叶子切出一点丝，剩下的铺在盘底。水果切小块，铺一层在生菜叶子上面 一，撒上黑胡椒和海盐。铺上吞拿鱼酱、虾肉。剩下的水果、生菜丝，再撒黑胡椒和海盐。挤上柠檬汁。。。