枣糕-低油少糖版本,红枣消耗好选择

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家里大姑给从山西邮寄来的特级骏枣还有好多,所以想找个方子消耗一些,于是便诞生了这个菜谱,味道得到康先生的肯定,于是决定发上来跟大家分享~

用料

枣糕-低油少糖版本,红枣消耗好选择的做法步骤

步骤 1

红枣去核切丁泡在牛奶里20分钟 让红枣吸满牛奶

步骤 2

红枣连牛奶入微波炉1分半,让红枣变软

步骤 3

红枣牛奶玉米油一起入搅拌机打成泥

步骤 4

鸡蛋加红糖打发至砂糖融化、蛋液体积变大有纹路(坐在40度左右温水中有利于打发)

步骤 5

加入枣泥液及盐切拌均匀

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步骤 6
步骤 6

加入各种粉类混合过筛,切拌至看不到干粉

步骤 7

烤箱160度40分钟左右,注意观察上色情况,用牙签扎入测试是否烤熟

步骤 8

拿出来切块享用吧

菜谱创建时间:2016-04-18 00:27:29
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