洗干净圣女果,准备好材料
圣女果剖切开,一分为二
鸡蛋磕入碗中,加一点点盐,用筷子搅碎
热锅下油,倒入鸡蛋煎到九成熟,用锅铲稍铲碎,放锅一边,锅的另一边放圣女果,炒一两分钟,放水煮
圣女果煮烂后,用筷子把皮夹掉
倒入面条煮熟即可
一定要用紫红色的圣女果,泛黄的那种圣女果口感和营养都没紫红色的好