巧克力燕麦杯

准备食材

黄油加红糖、白糖打发。蛋液分2次加入搅拌，低筋粉过筛也分2次搅拌均匀，巧克力切碎和燕麦一起倒入，不要过分搅拌……

蛋糕盒不用涂黄油也行，很容易脱模。轻轻均匀按压整形。2个蛋糕盒刚刚好。

烤箱180度20分钟

巧克力隔水融化，涂抹杯子，冰箱冷冻20分钟，防止倒入液体时杯子漏。

剩下的蛋液煎青椒、配上自己做的小餐包，喝完苹果西红柿汁，杯子一起吃掉了。