草莓椰糖红枣糕

所有粉类混合，草莓打成汁，慢慢倒入粉类材料，拌成半湿粗颗粒;

用手指将粗颗粒搓散，过筛，用勺子慢慢磨，筛好的为糕粉;

蒸笼垫沙布(此处用直径20cm蒸笼，小蒸笼用料减半)，糕粉撒一半，再撒切碎草莓，均匀些，再倒余下糕粉。嵌上红枣，撒些干桂花即可;

水先烧开，上蒸笼，加盖保鲜膜，20~25分钟。