椰蓉包

喝完椰汁，椰壳一分为二，取椰肉。

椰肉加水，料理机搅拌，榨出椰浆，过滤。

过滤的渣烘干，或者放炒锅炒干，此炒作步骤什么也不加，醇香的椰蓉出炉。

奶粉，蛋黄，白糖，黄油，水和椰蓉拌匀，椰蓉馅ok。

面粉发酵好，揉光，分成8份，分别包入椰蓉馅，做成馒头或包子都可以，上锅二次饧发，蒸20-25分钟即可。