将素身进行到底----红薯蔬果沙拉

红薯蒸后去皮切块放凉;

洋葱切块，西兰花洗净改刀切小朵，胡罗卜去皮切块，一起入沸水滚下。洋葱先出锅，盘内放凉。西兰花次之，放冰水或凉水内冻下。胡罗卜最后，要煮软些再出锅晾凉。

所有材料放入大碗内，倒1T的杏仁油(没有就算)，倒沙拉酱拌匀即可。