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菠萝/凤梨炒鸡肉
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作者:
土灵珠
凤梨和菠萝是长得相似的两种水果。两者的区别有:凤梨的叶子不带齿、味甜,菠萝的叶子带齿,果肉要用盐水泡过才能吃。我这里用的是凤梨哦
用料
凤梨切小块
半只
鸡腿肉
500g
肉椒
两只
姜
切片
酱油
少许
盐
少许
蚝油
少许
糖
少许
菠萝/凤梨炒鸡肉的做法步骤
步骤 1
凤梨去皮去心切小块
步骤 2
鸡肉切好用少许盐,酱油,糖腌制十分钟
步骤 3
一点点油爆香姜片,放入鸡肉炒至变色,倒进凤梨和肉椒炒软出汁,起锅时倒入一点蚝油,再加一点糖,因为凤梨炒熟以后会变酸一些,很开胃的一道菜
菜谱创建时间:2016-04-21 17:04:15
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