蛋糕胚开了好纠结，尤其是轻乳酪怎么办？
首先打发奶油到6分，将蛋糕主要要的裂缝划之字 边线划成雪融的状态
加上草莓（粘上巧克力） 把裂缝处遮住 最后加上装饰小人（底座要沾点巧克力以便固定）
加上生日插牌就美美哒
缩腰中空蛋糕也可以有类似操作
中空里面加入水果奶油，边缘稍作装饰也是一个美美的奶油蛋糕哦