瘦肉改刀，剁成肉糜
打一个鸡蛋进去，放一点点胡椒粉，一起
一定要搅拌均匀
放到汤碗里，大一点的碗哦，加纯净水进入，搅搅搅，肉糜要在水里搅散，放枸杞红枣进入，落盐，一起蒸
大火蒸，水开再蒸15－20分钟就OK了（看看，蛋液都蒸得变一块了😄）
肉蒸出来还是粉粉的颜色，超级赞，最喜欢这个汤了，超级鲜美的
大碗直接来，或者乘在小碗里，可以享用啦
1、也可以切成肉片，肉糜只是个人喜好，我妈也是切肉片的，也很滑嫩哦，或者换成鲜排骨（肋排哦） 2、水可以放多点，蒸出来都是鲜鲜的汤呢