红烧茄夹
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作者：
绵幽
茄子糯，馅料香，美味搭配
用料
猪肉
250g
茄子
500g
葱
适量
姜
适量
淀粉
适量
鸡蛋
适量
调料
适量
红烧茄夹的做法步骤
步骤 1
先将瘦肉腌制，加盐，和葱，胡椒粉
步骤 2
将茄子改刀，一片改为两薄片，中间一刀不能切到底
步骤 3
将馅均匀塞进茄夹
步骤 4
裹上鸡蛋和生粉
步骤 5
中火煎炸
展开全部
步骤 6
步骤 6
大功告成
红烧茄夹的小贴士
油不要太多，茄子不要切太厚
菜谱创建时间：2016-04-26 18:10:09
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