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覆盆子司康(Cupcake Jemma)
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作者：
小油条puff
用料
覆盆子司康(Cupcake Jemma)的做法步骤
步骤 1
低筋粉 白砂糖 泡打粉混合过筛
步骤 2
擦入柠檬皮屑
步骤 3
加入黄油 用料理机打成粗砂状 用手一样的啦~ 用指腹搓搓就好了 不过要保证材料冷藏过 免得手温融化黄油
步骤 4
加入冷藏的牛奶 轻轻的混合即可 不用成团
步骤 5
将覆盆子掰成两半混合进面团
步骤 6
轻轻拢起来 不能揉面啊！！
步骤 7
台面撒干粉 面团拍一点干粉 擀成三厘米厚 用模具切下来~ 视频用的2.5英寸的模具
步骤 8
切下来
步骤 9
刷一层蛋液 也可以刷牛奶啦~ 当然为了颜色 加鸡蛋最好
步骤 10
200° 15-20分钟
步骤 11
趁热抹上黄油！！！！享用吧
覆盆子司康(Cupcake Jemma)的小贴士
所有材料最好都冷藏过
菜谱创建时间：2016-04-26 22:52:11
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