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原味沙琪玛
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作者：
唐山时光语家庭烘焙馆
用料
原味沙琪玛的做法步骤
步骤 1
材料A放入盆中，用手揉成光滑的面团，用塑料袋包好放置于室温中4个小时。
步骤 2
取出塑料袋中的面团，擀平为0.2~0.3CM厚的薄片
步骤 3
薄片上撒上些许糖粉，将其重叠，用菜刀切成面条状，撒上些许面粉过筛
步骤 4
起一锅油，油温大概到180度，江面条入锅炸至金黄色。
步骤 5
将全部炸玩后劳起来，放在大容器中冷却，倒入材料C拌匀。
步骤 6
材料B放入锅中，以小火加热煮成糖浆，温度须煮至115-116℃，关火。
步骤 7
糖浆倒入5中，用刮刀拌匀。
步骤 8
烤盘铺上油纸，倒入做法7,用刮刀与手压平，整形
步骤 9
降温后切成同等大小，装袋
菜谱创建时间：2016-04-27 21:24:41
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