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莲藕粉粿的做法

莲藕粉粿

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作者: 回回417
回回417
消耗藕粉的办法 一般的藕粉糕都是带糯米粉的 这个有点像凉糕 自己可变化的余地也很大

用料

莲藕粉粿的做法步骤

步骤 1

糖及冷水倒入藕粉混合均匀

步骤 2

小火加热,边加热边搅拌,搅拌到浓稠呈现漩涡状还未透明的状态离火

步骤 3

把粉浆倒入耐热的容器,大火蒸15分钟

步骤 4

取出放凉,放冰箱冷藏2小时(冰太久可能变硬)

步骤 5

切小块沾黄豆粉或者椰蓉食用

菜谱创建时间:2016-04-28 15:04:26
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