黄油室温软化，加糖粉、盐混合。用打蛋器打发，颜色变浅，体积变蓬松。
加入打散的鸡蛋，继续用打蛋器搅拌，直至均匀、蓬松、轻盈的状态。
加入花生酱，打蛋器搅拌至完全融合。
加入低筋粉，用刮刀搅拌均匀。
最后加入肉松，搅拌均匀。
把面团放在按板上，搓成长条状。把长条状面团，放入冰箱冷冻室2小时左右。
取出面团，用刀切成小圆片。预热好的烤箱180℃，15分钟左右。
1.饼干的形状可以做成圆形、长方形、正方形各种。可以根据自己的喜好发挥哦！ 2.饼干方入烤盘，要有足够的空隙。因为在烤的过程中饼干会膨胀。