鸡蛋打入碗里
加入适量橄榄油
加入适量砂糖
搅拌均匀
加入面粉
再加入奶粉
揉成面团后待用
把面团擀开
切成一条条的段
一个个扭成麻花状
刷上全蛋液
放入预热好的烤箱，140度上下火20分钟左右就ok了。
注意事项： 1、烤箱温度根据自己烤箱来定，我的是homebode的，所以有一半糊了应该是温度过高的问题； 2、甜度自己掌握，如果觉得稍微过干可以加一点牛奶； 3、黄油属于动物油脂，虽然味道的确比橄榄油好，但是从健康角度来说并不如橄榄油好，所以做的时候呢自己酌情加吧！小饼干主要是吃脆的，并不是要吃那种油腻的口感滴，所以尽量少加油。