腌制牛排：先将牛排洗净，用厨房用纸吸干，接着用少许白胡椒粉，盐，黑胡椒粒，少量柠檬汁，少许食用油抹匀，放入冰箱20-30分钟
煎牛排：将冷藏的牛排取出，放室温20分钟，让牛排恢复室温，平底锅烧热，直接放入牛排(请别放任何的油，容易糊)，火稍微小一点点(切记，只是稍微小一点点)2分钟后翻面，再一分钟后，加入小块黄油，两面上油....要记住哦，从牛排入锅到出锅一共4分钟，别再久咯～会老～
出锅咯～～～～～摆盘好看点，很好吃很嫩很完美哦，是不是食欲大增来～🤗