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笋的保卫战
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作者：
always love you
用料
笋的保卫战的做法步骤
步骤 1
把鲜笋的外衣剥掉
步骤 2
剥掉笋的外衣
步骤 3
切成条，大的笋可以整个下锅焯水，或切成两半焯水，想吃的时候再拿出来切片或切丝！
步骤 4
剥掉外衣的鲜笋切条，或切块！大个的笋切成两半即可！
步骤 5
把切好的笋倒入锅中，倒入冷水，刚好淹没竹笋，开火，盖上盖子，大火烧开后转中火焯10至15分钟，焯好后立刻过冷水，直到行笋变冷却后，继续泡在冷水里，如果要即刻吃也可以，不吃的话放冰箱冷冻室，随用随吃，口感一点都不赖！
步骤 6
我把它们分成一小袋，放在冰箱冷冻室里，什么时侯吃都可以哦！
步骤 7
放点咸菜，五花肉，炖着吃，炒着吃，都可以！
笋的保卫战的小贴士
菜谱中其它笋的做法将会继续更新
菜谱创建时间：2016-05-02 22:59:36
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