【春播主厨文怡】蒜香肉片炒天葵

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作者: 春播
紫背天葵外形十分好看,叶片一边是绿色,一边是紫色,富含钙、铁等微量元素,炒后口感非常娇嫩,有点软,与鸡肉、大蒜一起炒制吃起来很香。这个菜也很适合小朋友吃。 春播食材购买链接:http://www.xiachufang.com/shop/105547099/ 【春播主厨文怡】:美食畅销书作家、美食节目主持人、文怡美食生活馆创始人。升级辣妈后,文怡联合春播为妈妈们开发更多美味宝宝餐,用好食材好味道满足宝宝胃口。

用料

【春播主厨文怡】蒜香肉片炒天葵的做法步骤

步骤 1

鸡肉洗净切成薄片,放入碗中加入料酒,生抽,老抽,白胡椒搅匀后,再放入干淀粉搅匀,腌制5分钟。

步骤 2

紫背天葵洗净沥干水分,大蒜去皮切片备用。

步骤 3

锅烧热,倒入油,放入大蒜片爆香后,放入鸡肉片快速炒散,待鸡肉变色后,加入盐,糖,放入紫背天葵翻炒几下,时间不要太长,炒软后即可出锅。

步骤 4

成品。

菜谱创建时间:2016-05-03 09:50:47
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