凉拌青菜丸子面

青菜先用水煮2-3分钟，变色捞出

原汤放入面条，等面条8分熟（如果掌握不好，就用筷子搅动一下，面条稍微还有点硬即可）放入各种丸子。

面条，丸子全熟放入之前的青菜在继续1-2分钟捞出，放入麻酱和鲜味酱油，搅拌均匀。