桃胶各种做法合集

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作者: lady_lintt
桃胶,它有清血降脂,缓解压力和抗皱嫩肤的功效。平时做饮料、糖水来喝都很不错。特别是夏天,冰镇更好吃。 做这个方子,主要方便我的爱亲们~ 做桃胶首先得先泡发:泡8个-15小时(大小不同,泡的时间也不同)捏起来无硬芯即为泡好的了.泡发时候,如果桃胶杂质多,建议多换水,杂质飘浮在水面,就把水倒掉换水泡,这样会简单许多。如果不想麻烦,可买我家的精选级别,杂质极少,泡发简单哦 注意:桃胶有大小颗,大颗自然就要泡久一点,发出来也大点.小颗就时间短一些.但无论是大还是小,都是以捏起来没有硬芯就是泡好了 Q:桃胶有大有小.4-5颗是多少克? A:这里只是推荐的用量.亲家里如果是小颗粒桃胶就自己加多几颗.自己实际操作过才能掌握准用量.每个人胃口也有大有小,自己动手做起就懂得了~ Q:桃胶和水比例? A:这个和自己要加多少材料有关了.和上一个问题差不多.每个人喜欢的浓稀不同,喜欢稀点水加多点.喜欢稠就少点水~您实际操作过一次,下次就有经验了. lady_lintt

用料

桃胶各种做法合集的做法步骤

步骤 1

我家的精选桃胶,杂质少,泡发清洗比较轻松点~

步骤 2

桃胶用清水泡12个小时,期间需换水.杂质多就换多几次.

步骤 3

泡发后这么多~所以千万不要贪心放太多哦

步骤 4

(1)桃胶水果捞: 桃胶+水煮20分钟,按自己喜欢的甜度加冰糖调味,待凉之后切自己喜欢的水果,就OK了. 水果特别推荐芒果~其他自己随心所欲的加! 还有还有,冰镇更好吃噢!

步骤 5

(2)牛奶桃胶水果捞: 在刚刚的做法基础上,你也可以再倒点牛奶或者椰汁~就多了一层香浓奶味~每天一种吃法,永远吃不腻哈!

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步骤 6
步骤 6

(3)桃胶胶原羹: 材料有桃胶、银耳、雪莲子、桂圆、红枣、枸杞,银耳一直有平民燕窝之称,雪莲子也是胶原的代表.我喜欢拿来当早餐吃,饱腹之余不缺营养,还美容哦! 上述材料下锅煮30分钟左右即可.可根据自己爱好再加点蔓越莓或黑加仑,味道酸酸甜甜一级棒! 本店有此汤包卖~第一次尝试可来买汤包噢!

步骤 7

同样是胶原羹,不过这个是用活耳煮的,更加粘稠和香糯~推荐大家用活耳煮更好~ 对了~雪莲子通便减肥功效,夏天可以多点做胶原羹当成减肥代餐噢~可以解决因宿便引起的肥胖嗒

步骤 8

(4)桃胶番薯糖水: 番薯糖水未免有点单调,可以加点桃胶,增加口感的多样噢~QQ弹弹和布丁一样,对于家中挑食的小朋友,做点桃胶给小孩子吃,一定会很喜欢

步骤 9

(5)桃胶炖雪蛤油: 雪蛤油也是要提前泡发嗒~一起煮30分钟就有得吃,非常方便.这个做法可以做给家中妈妈吃哦~一家人一起补起来~ tips:还可以适当加点木瓜或者椰汁,绝对回味无穷

步骤 10

(6)桃胶燕窝羹: 燕窝价稍微贵些,偶尔也可以这样煮小资一下哈~

步骤 11

(7)酸奶桃胶: 这是一个客户给我推荐的吃法,自己一试,果然不错.讨教煮好后直接倒入酸奶就可以了.是稠稠的那种酸牛奶,不是优酸乳那一类. 唔~tips:再加点草莓酱棒棒哒

步骤 12

(8)花胶桃胶冻: ……暂时还没图,等我过后补上来

步骤 13

(9)白玉桃胶: 先用牛奶炖蛋白(炖蛋白会比炖整个蛋更加健康),最后用煮好的桃胶铺在上层.点缀一些水果,唔~简直就是比去甜品店吃更棒不是吗?!

步骤 14

(10)黄桃桃胶:这其实也算是水果捞啦,不过这个不是新鲜水果,是黄桃罐头~还真不错~好吃.可以试试

步骤 15

(11)星空燕窝 下面是桃胶,然后放燕窝,然后加黑枸杞~

步骤 16

(12)桃胶雪梨盅 雪梨削皮后放碗里.在旁边放桃胶、雪莲子、冰糖.隔水蒸1小时,直到雪梨煮到透明即可。

步骤 17

小饿小困 来一碗桃胶胶

桃胶各种做法合集的小贴士

1.桃胶泡发,如果杂质多,可以适当多换几次水.会容易点 2.桃胶吃不完可以放入冰箱冷藏保存. 3.胶原羹建议吃多少就煮多少,不要煮太多,因为煮好的银耳放太久吃了对身体并不好 4.上面说的做法所有的材料,我这都有~欢迎对比

菜谱创建时间:2016-05-03 14:05:05
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