木耳蘑菇培根披萨

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想吃披萨,但是家里除了木耳、鸡腿菇和香菇还有培根、葱头别的菜都没有,到下厨房搜木耳披萨怎么做,发现根本没有这个材料做的披萨,自己试着做了一下,味道很好,很成功,所以上传了

用料

木耳蘑菇培根披萨的做法步骤

步骤 1

面粉、鸡蛋、牛奶,糖,盐,(这里放2克)酵母粉全部和成面团,(我是用面包机和面的)如果夏天就自然发酵,如果冬天就放烤箱温度28-30度的样子,开几分钟,放一碗开水进去,用不了多长时间就发酵了,发起来后,赶成饼状,我用的是烤盘,所以我这个配方的料是多的,适合披萨盘两个的量,铺满烤盘后,用叉子给面饼扎满小孔,刷一层橄榄油,再刷一层番茄酱放一边备用

步骤 2

洋葱

步骤 3

木耳

步骤 4

蘑菇

步骤 5

锅里放黄油,完后依次放葱头,蘑菇,木耳煸炒几下,放盐少许,放黑胡椒粉,这个看个人口味增减量,

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步骤 6
步骤 6

炒好后平铺在面饼上,上面铺一层马苏里拉奶酪,完后铺一层培根,再铺一层奶酪

步骤 7

完后放进烤箱,200度火,烤20分钟

步骤 8

烤好后出烤箱怎么样,不错吧,味道好极好

菜谱创建时间:2016-05-03 14:54:59
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