无花果干全麦软欧
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作者：
双喜MM
用料
高筋粉
130克
全麦粉
20克
酵母
3克
水
88克
盐
2.5克
橄榄油
适量
无花果干
40克
无花果干全麦软欧的做法步骤
步骤 1
所有材料混合搅拌均匀，揉至光滑，加入红葡萄酒浸泡过的无花果干碎揉匀，发酵至两倍大；
步骤 2
取出，排气，滚圆，松弛20分钟，再次整形成橄榄形，二次发酵；
步骤 3
筛粉，割包，烤箱预热200度，烘烤30分钟
菜谱创建时间：2016-05-03 15:21:12
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