鸡蛋(这是个双黄蛋)、牛奶、蜂蜜 混合均匀
再加入低筋面粉、酵母 混合均匀
无盐黄油隔水融化成液体 加入面糊中搅拌均匀
盖保鲜膜,冰箱冷藏发酵过夜
第二天的面糊内部充满气泡,用勺子搅拌顺滑
平底锅不用油,中小火,舀一勺面糊,自动形成圆形
等表面充满气泡再翻面
颜色很漂亮,再煎一会儿就可以出锅了
淋上一点蜂蜜,好吃的不得了,当然可以夹豆沙馅之类的馅料,也可以搭配酸奶,水果等
夹了豆沙馅
豆沙馅