苦菜肉沫汤

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苦菜由于听人说很苦,我一直不敢去尝试它,结果我后来吃了以后觉得没那么苦,可以接受,而且苦菜是清凉吃了大有好处,做汤吃清香可口。

用料

苦菜肉沫汤的做法步骤

步骤 1

将苦菜洗净,在开水里焯一下,马上捞出用冷水冲凉,挤干水分备用。

步骤 2

膄肉切成肉沫用少许盐加生粉拌匀

步骤 3

水烧开将肉下锅轻轻推开,再将苦菜下锅,放油、盐水开后盛出食用

菜谱创建时间:2016-05-05 17:04:19
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