鸡蛋煮熟后切碎，和其他原料一起，加入沙拉酱拌匀。撒黑胡椒
用三明治工具压成型，去掉边儿，对角线切开。没有工具也没关系，边上压实，切开即可。
我用的是远洋水浸金枪鱼，建议用水浸的，因为要加蛋黄酱，油浸的太油腻。