奶香咖哩鸡腿蛋包饭

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作者: LOVE晓顾
原来的工作需要在外面吃饭,无意中吃到一家客户的家的蛋包饭,特别喜欢!隔三差五都回去吃一次!奶味足足,咖哩也棒棒的!后来全职做烘焙好久没吃过,再一次去吃,发现老板换了,味道也变了,食材也不好了……各种郁闷,于是乎自己在家里琢磨着做了一次!味道惊人的相似……

用料

奶香咖哩鸡腿蛋包饭的做法步骤

步骤 1

鸡腿洗净切成块料酒葱姜蒜腌制半小时、入油锅和配菜翻炒均匀

步骤 2

倒入一袋这个咖哩酱,刚好一人份,添一丢丢水,不然就淡了!

步骤 3

米饭小碗装好压实倒扣在盘子里

步骤 4

鸡蛋加入一些牛奶,盐!打散入平底油锅煎制嫩嫩的

步骤 5

盖上锅盖,一定要嫩,不能翻面,嫩的口感才对

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步骤 6
步骤 6

盖在刚才的米饭上面,这份鸡蛋全熟,家人不习惯太嫩的口感!

步骤 7

放上刚才的咖哩鸡腿!咖哩鸡腿要汁多一点,拌着饭吃!

步骤 8

最重要的一步,倒上一点淡奶油!奶香混合着咖哩酱的味道,真好吃!

奶香咖哩鸡腿蛋包饭的小贴士

我用的黄咖喱,一点也不辣,这个牌子的很方便,里面本身就有肉和菜!一袋一份很好做!如果水加的多一定要添一点盐!不然会淡!

菜谱创建时间:2016-05-06 17:34:35
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