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全手工玫瑰糖的做法

全手工玫瑰糖

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作者: 陶之夭夭
陶之夭夭
在下厨房市集里买到了新鲜的墨红食用玫瑰,超级棒,打开盒子就香气四溢,迫不及待的做起了玫瑰糖,希望大家喜欢!!!

用料

全手工玫瑰糖的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将玫瑰择去花蕊花萼,只把完整新鲜的花瓣留下,洗净,用厨房纸吸干水分

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

取干净无水无油的不锈钢盆放入玫瑰花瓣及白砂糖混合均匀

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

戴上一次性手套,用手将花瓣和糖充分揉捏

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将擀面杖或者蒜锤裹上保鲜膜开始捶捣

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

直至砂糖变粉红色,花瓣变得细碎,就做好啦!

全手工玫瑰糖的小贴士

我大概捣了有差不多三个小时,时间越久出来的颜色越漂亮!记得尽量用不锈钢盆或者瓷盆,不要使用铁的和石器,否则会导致玫瑰花变黑,影响成品的效果!

菜谱创建时间:2016-05-07 13:10:41
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