糙米提前用清水泡着,我泡了一个上午,大概四个小时,临近中午蒸米饭的时候滤掉水,因为家里人吃白米,所以我就在白米边上挖了个洞,放进糙米,水不必多放。
西兰花和菜花劈小瓣,清水洗好备用
柿子椒切小块,和西兰花放在一起备用
锅烧热加入适量的橄榄油,把菜花和西兰花入锅翻炒,放入适量的盐,继续翻炒,等差不多熟的时候把拍好的蒜末放进去,家里没有菜花了,我就多放了西兰花
加入糙米饭,翻炒片刻出锅,今天在蒸米饭的时候顺手加了一点黑米进去,一锅紫米饭,
简直不要太健康,喜欢微咸西兰花的味道
封面上的图片我加入了菠萝,一小片,出锅前放的,但是讲真不是很建议放菠萝,菠萝是酸甜的,我们的西兰花也只是微咸的,不是很搭配。