洗净鲜贝，厨房用纸吸干，和所有调味料拌在一起放入冰箱腌制30分钟
热锅，加入一勺油，将鲜贝一个一个码上平底锅，（多余的酱汁别倒掉），一面煎2分钟，再翻面2分钟。拿出盛盘。
将多余的酱汁倒入煎锅收汁，再倒在鲜贝上，完工！