足球汉堡

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作者: 坨坨蜜
爱和自由的白面包方子做的足球汉堡,图片一个小球是20g,感觉多了不够精致,建议改10g,那么一个汉堡模就是70g面团。我这个成品是2个汉堡2个热狗的量

用料

足球汉堡的做法步骤

步骤 1

所有材料除黄油外入面包机揉面一个程序,第二个程序加黄油揉

步骤 2

一发后醒面10分钟,分一个小面团10g,分七个占一个模具里,其中三个滚黑芝麻。

步骤 3

二发后刷牛奶

步骤 4

烤箱170度预热,底层170度20分钟出炉

步骤 5

夹肉饼、生菜、沙拉酱、煎鸡蛋

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步骤 6
步骤 6

热狗

足球汉堡的小贴士

原方盐6g真是太咸了,中间夹的肉饼做法下厨房搜“鸡蛋肉饼”

菜谱创建时间:2016-05-10 09:58:54
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