【春播主厨文怡】虾皮鸡蛋羹

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作者: 春播
鸡蛋羹也是童年起就一直陪伴我们的美味,有时生了病,妈妈就端上一碗来当“病号饭”,记忆中的味道就是鲜美滑嫩,浓浓蛋香非常诱人。现在也来学习一下如何做蛋羹,这次加上点虾皮,让它更加营养。 春播食材购买链接:http://www.xiachufang.com/shop/105547099/ 【春播主厨文怡】:美食畅销书作家、美食节目主持人、文怡美食生活馆创始人。升级辣妈后,文怡联合春播为妈妈们开发更多美味宝宝餐,用好食材好味道满足宝宝胃口。

用料

【春播主厨文怡】虾皮鸡蛋羹的做法步骤

步骤 1

将鸡蛋充分打散。

步骤 2

加入凉白开后搅匀,用网筛过滤一下,加入虾皮和一点点盐,碗上盖上盖子(或耐高温的保鲜膜),小火蒸12分钟左右即可。

步骤 3

成品。

菜谱创建时间:2016-05-10 10:39:37
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