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香蕉鲷鱼烧
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作者：
Shi小葵
用料
香蕉鲷鱼烧的做法步骤
步骤 1
一个鸡蛋两勺糖
步骤 2
两勺蜂蜜
步骤 3
面粉半碗，差不多8-9勺（这是一般家里吃饭的小碗）
步骤 4
面粉用做蛋糕饼干的低筋可以，做饺子面条的中筋也可以
步骤 5
无铝泡打粉一点点
步骤 6
玉米淀粉2勺
步骤 7
水5-6勺
步骤 8
搅拌均匀，最后的状态差不多就这样。太干加少许水，太稀加一点点粉
步骤 9
最后加入玉米油或植物油3-4勺，不要有特殊气味就行。搅拌均匀后盖上保鲜膜室温静置30分钟
步骤 10
模具稍微刷点油，放点面糊，放上香蕉。尾巴也要倒
步骤 11
再倒点面糊盖住香蕉。小火，正面一分钟反面一分钟，打开看看，如果颜色不满意可以再烧一会儿
步骤 12
倒出来就是美味鲷鱼烧啦
步骤 13
真值得试试看，香蕉口味，绝对棒棒哒！😜
香蕉鲷鱼烧的小贴士
水可以换成牛奶，植物油也可以是融化的黄油，更有一股奶香。不过我觉得清淡点好嘻嘻…有麦香和鸡蛋的香气。糖和蜂蜜不能再少了，香蕉的甜味会比较突出。
菜谱创建时间：2016-05-12 13:25:30
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