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蛋抱煎饺
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作者：
惊艳的坚果绷带
用料
蛋抱煎饺的做法步骤
步骤 1
鸡蛋磕开加少许盐打散，备用！
步骤 2
速冻水饺入水煮熟，捞出，沥干水分！（也可以生饺子直接下锅煎，我技术差一点，就先煮熟😁）
步骤 3
锅热倒少许油，把煮熟沥干水的饺子下锅码好！小火慢煎，（因为是煮熟的，所以一定要注意把握时间哦！）看着有点儿焦焦的感觉就把蛋液沿着锅沿儿慢慢倒下去，再晃动锅子是蛋液平铺在饺子上！
步骤 4
等蛋液凝固，撒上芝麻或香葱就能出锅咯！口味儿重的还可以自己配个蘸料！
菜谱创建时间：2016-05-12 13:27:02
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