高蛋白香蕉燕麦蛋糕(无油无糖低卡路里)

这是生燕麦。不是速溶燕麦片哦。

生燕麦用机器打成略粗糙的粉。

香蕉用勺子压碎，加入鸡蛋，用电动打蛋器打均匀，不用打发。

加入所有粉状材料，用刮刀拌均匀。

放入垫了油纸的模具中或者麦芬杯中。烤箱预热185度，中层，烤18~20分钟。

成品口感湿润扎实，非常好吃。

麦芬杯做出来的也不错。