在乳酸菌和双歧杆菌小袋一角剪开一小口 ,小心的将菌粉倒进刚开封牛奶盒,尽量不要洒在盒口周围,然后拧紧盒盖,稍作摇晃
摇匀的牛奶盖紧 ,放进烤箱,打开顶灯关上烤箱门,天冷天热的8-12小时,基本上就是隔夜即能做好一盒类似原包装的酸奶了
刚做好的酸奶不要吃,放进冰箱冷藏4小时以上,在冰箱保存一两天的感觉更粘稠,冷藏时补充的缓慢发酵使酸奶风味更佳,这张图做好两天以后的酸奶
完成的酸奶 丰俭由人!果酱、蜂蜜、麦片、干果 、水果 随便加!
加了蓝莓、麦片 、葡萄干 、黑加仑,在冰箱冷藏浸泡一夜,吃到干果时是最幸福的时刻哦!