极简易自制酸奶

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作者: 九九妈99
极简易的前提是,你得有个能放进去1升盒装牛奶的大烤箱哦,脱脂全脂部分脱脂都能做,不用消毒,不用洗,懒人首选!

用料

极简易自制酸奶的做法步骤

步骤 1

在乳酸菌和双歧杆菌小袋一角剪开一小口 ,小心的将菌粉倒进刚开封牛奶盒,尽量不要洒在盒口周围,然后拧紧盒盖,稍作摇晃

步骤 2

摇匀的牛奶盖紧 ,放进烤箱,打开顶灯关上烤箱门,天冷天热的8-12小时,基本上就是隔夜即能做好一盒类似原包装的酸奶了

步骤 3

刚做好的酸奶不要吃,放进冰箱冷藏4小时以上,在冰箱保存一两天的感觉更粘稠,冷藏时补充的缓慢发酵使酸奶风味更佳,这张图做好两天以后的酸奶

步骤 4

完成的酸奶 丰俭由人!果酱、蜂蜜、麦片、干果 、水果 随便加!

步骤 5

加了蓝莓、麦片 、葡萄干 、黑加仑,在冰箱冷藏浸泡一夜,吃到干果时是最幸福的时刻哦!

菜谱创建时间:2016-05-13 14:15:03
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