准备材料
红灯笼椒切小块（或按照自己喜好切）
青灯笼椒切小块（或按照自己喜好切）
菠萝按照纹理切片 再对半切（或者根据自己喜好切也可以）
排骨洗净冷水下锅，焯去血水，捞出过一下冷水
电压力锅内胆放冷水，放一勺盐把排骨放进去炖20分钟（也可以用锅中火炖30分钟） 煮好后把排骨捞出，排骨汤放一边备用
炒锅热后放适量油，倒入番茄酱和糖炒一下，再倒入排骨和2碗排骨汤炖大概5分钟，收一下汁。（糖的味道视个人而定，可以尝一下再决定是否再加）
再倒入菠萝，青椒，红椒，炒熟即可关火
可以直接送饭，也可以直接浇在饭上面
灰常灰常的开胃。
酱汁也可以拿去拌面哦~