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小张蒸虾的做法

小张蒸虾

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作者: 张小贼
张小贼
武汉今年的蒸虾都卖到180了。。天呐~赶紧自制起来~特别简单又好吃!虽然我是个无辣不欢的人,也爱油焖大虾和虾球,但是蒸虾请你千万别错过!!!蒸出来的好虾比任何河虾海虾好吃多了!!!肉质QQ的,加上一点虾黄,沾上特质的作料,味道美极了~

用料

小张蒸虾的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

小龙虾买回来之后戴着手套用牙刷把它的肚子和表面刷干净

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蒸锅大火上汽之后把虾子放进去蒸7分钟,然后焖2-3分钟。

步骤 3

正好之后盛出来,做调料。我最爱吃的调料是干辣椒段、糊辣壳、小葱、一点醋用热油泼了之后调生抽。超级好吃~

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

吃虾步骤:从虾头的一边剥下来虾头上面的壳,然后掰下来虾头下面的爪子部分,然后咬开虾尾巴一边的壳,就可以很轻松的把整个虾子肉剥出来了。轻轻掰开背面的一条肉取出肠子蘸料开吃!

小张蒸虾的小贴士

TIPS: 1、蒸虾千万不要先取肠子,不然虾肉蒸出来就散了,不会是有弹性的QQ感~ 2、作料根据自己的口味来,但是不要太酸,最好有辣味。 3、虾子选择清水虾更好,买最好的清水虾,成本都可以是外面的1/4左右,轻松吃到爽~

菜谱创建时间:2016-05-14 15:44:24
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