黄油室温软化加上所有糖类电动打蛋器打发至蓬松发白
分两次，每次加入一个鸡蛋，用电动打蛋器打至完全混合均匀后再加入另一个
加入香草精用电动打蛋器打几下
筛入所有的粉类，切拌至不见干粉
坚果切小块加入 不要加果干
手沾湿，整形成两厘米厚的方形面团 建议方子量分3个面团整形，而像我这样分两个的话就会很大 刷蛋液
165℃ 25min 取出放至晾网上冷却30分钟后切块 这时候是介于蛋糕与司康之间的感觉，已经可以吃，我就吃了两条。。
撒白砂糖，165℃ 17min 翻面，撒糖，165℃ 17min
在烤箱中放至温热，轻压几下，若硬了就取出放凉，密封保存 若还软，就再加热几分钟
我试了速溶咖啡粉，不如用咖啡豆磨得香苦，但是也很好吃