Low fat Tiramisu 提拉米苏轻盈杯

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作者: 老K妈
从小就不是很喜欢吃甜食,但是提拉米苏却是我甜品list里唯一的最爱。外面也吃了不少大师级的作品,那重重的奶油实在对肚子腰围上的脂肪是无情的勾引和残忍的谋害……于是为了满足口欲,动手尝试了这款无糖低热量的提拉米苏杯。清爽无油腻,口感绝佳!

用料

Low fat Tiramisu 提拉米苏轻盈杯的做法步骤

步骤 1

准备材料:百利甜酒和黑咖啡比例为1:5,马斯卡彭和希腊酸奶比例为1:2,奥利奥饼干去除夹心后用擀面杖压碎(细碎程度视个人口感而定)

步骤 2

黑咖啡冲调略冷却后加入百利甜酒,调匀

步骤 3

马斯卡彭和希腊酸奶混合均匀,不用打发

步骤 4

杯子底部刷上少量酸奶马斯卡彭,燕麦饼用泡咖啡甜酒浸泡后铺于杯底(2~3片)

步骤 5

继续一层浸泡过咖啡甜酒的燕麦饼干,随后依次铺上酸奶马斯卡彭~奥利奥饼干屑~酸奶马斯卡彭~饼干屑~酸奶马斯卡彭.....

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步骤 6
步骤 6

图中奥利奥饼干层上铺上最后一层酸奶马斯卡彭,置于冰箱冷藏至少两小时

步骤 7

冰箱冷藏取出后,用面筛撒上Godeva巧克力可可粉,完美!

Low fat Tiramisu 提拉米苏轻盈杯的小贴士

我用的是自己做的马斯卡彭和希腊酸奶,因为不喜欢生鸡蛋黄的腥味,就没有添加。

菜谱创建时间:2016-05-15 11:10:47
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