麻薯夹心贝果

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作者： deteleeeee_

本来想做@named小小s的麻薯夹心可可软欧然后嫌二发费时间想到了贝果所以就做了这款贝果内陷参考@named小小s的麻薯夹心

用料

麻薯夹心贝果的做法步骤

步骤 1

先做麻薯夹心：把粉类混合，牛奶中加入糖搅拌均匀，再把粉类加入牛奶混合均匀。锅烧开水后把麻薯大火蒸20分钟左右至凝结

步骤 2

待麻薯微热后加入黄油搅拌均匀后盖保鲜膜放冰箱冷藏

步骤 3

贝果：把面团材料揉至拓展阶段

步骤 4

分成六份，盖上保鲜膜醒发10分钟

步骤 5

然后整形成椭圆形，加入麻薯和蜜红豆，包好

展开全部

步骤 6

室温醒发20分钟

步骤 7

锅里烧开水（糖和水比例为1:20），然后放入贝果，每面30秒

步骤 8

放入预热好的烤箱上火200度下火160度20分钟

菜谱创建时间：2016-05-15 20:03:15

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