酸菜冻豆腐

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作者： _亦若

酸菜一直是很喜欢的一种食材，冻豆腐的蜂窝也是人间美味的聚集地，再加上金针菇的鲜甜～

用料

一盒（冰箱冷冻一夜）

蚝油（可不放）

酸菜冻豆腐的做法步骤

步骤 1

热锅加油烧开后姜爆香，加入酸菜炒至香味出来。

步骤 2

加入开水（有高汤最好），烧开后加入金针菇和冻豆腐。烧开锅加入盐，蚝油，，盐要掂量着放，因为酸菜是咸的。

步骤 3

撒点葱花，好啦～很酸爽……开胃哦！

菜谱创建时间：2016-05-15 20:10:02

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