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一次发酵蛋白汉堡胚
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作者：
朴荷
用料
一次发酵蛋白汉堡胚的做法步骤
步骤 1
除黄油外全部材料揉在一起，摔面团加搓面团，揉出筋性
步骤 2
加黄油继续揉出薄膜
步骤 3
称重，平均分割六份，滚圆放入纸模
步骤 4
放入烤箱发酵50分钟至2倍大
步骤 5
烤箱预热180度，刷蛋液，撒芝麻，烤15—18分钟
一次发酵蛋白汉堡胚的小贴士
做成夹馅小面包或其它形状都可以
菜谱创建时间：2016-05-18 08:45:56
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