椰浆
鱼胶粉倒入凉开水中搅拌均匀，隔热水融化，待用
椰浆牛奶和糖加热，糖溶即可关火，无须煮沸，最后加入泡好的鱼胶粉搅匀
倒入不粘容器，放冷藏凝固后(3小时左右)即可切块食用。普通容器必须先铺保鲜膜。
还可以加入喜欢的水果，吃不完记得冷藏保存哦，不然会融的！