芒果椰果马蹄千层糕

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用料

芒果椰果马蹄千层糕的做法步骤

步骤 1

把马蹄粉平均分两份各125ml,分别放到两个碗里,用很少量的凉水泡开成粉浆

步骤 2

把芒果味奶茶粉+30g冰糖(各人斟酌着用量,喜欢甜的多放糖,不过多放点甜些好吃)+500ml的水放锅里煮开𣲙糖, 然后放碗里放凉

步骤 3

把200ml的耶浆+250ml+30g𣲙糖放锅煮开,倒在碗里放凉。

步骤 4

把之前调好的马蹄粉分别倒入温凉的芒果味的糖水跟椰浆味糖水里,搅拌均匀待用

步骤 5

准备一个蒸盘,把芒果味的粉浆倒一层薄薄的在盘里,放锅里蒸,大概三分钟(可以用叉子试一下看是否已蒸成固体无水状,确定凝固了之后再倒入椰浆味的,蒸成固体,然后再倒芒果味的,依次操作

菜谱创建时间:2016-05-18 16:49:34
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