黄瓜洗净去皮后切粗丝~ 豆芽菜洗净后，放入滚水中焯熟后马上捞出过冰水~完全冷却后沥干水份备用~
将黄瓜丝和沥干水份的豆芽菜放入干净的容器中，加入盐，糖，白醋，麻油，葱花，熟芝麻，拌均匀即可~ 注:通常糖和白醋的投放比例为1:1 ，也就是一勺糖就搭配一勺白醋，这样就是基本的酸甜味道了~