土豆红烧肉

食材︱小土豆、五花肉、葱、红椒。

小土豆削皮，五花肉切成厚片状，用少量菜籽油煸出猪油。

肉半熟时加入小土豆翻炒。

倒入半碗生抽和足量热水进行烧制。

小火焖煮20分钟，撒上葱段即可出锅。