西葫芦炒鸭蛋

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作者：小酷酷炸厨房

用料简单，味道不俗。西葫芦水嫩嫩的口感和鸭蛋完美结合，是夏日必备的小清新快手菜。

用料

西葫芦炒鸭蛋的做法步骤

步骤 1

①西葫芦切片，用盐腌制出水。 ②几分钟后，挤干西葫芦的水分，并切成碎末。

步骤 2

打入鸭蛋，滴少许料酒，搅拌。

步骤 3

热油，入锅煎成块。

步骤 4

炒散，慢火煎到淡淡黄色

步骤 5

加入少许酱油，翻炒片刻，出锅！

菜谱创建时间：2016-05-21 12:04:57

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