清水放一勺盐烧开，放意面煮10分钟左右。然后捞出来过凉水，沥水。用少量香油拌一拌。
锅里放植物油烧热，放牛排，两面煎。煎到用筷子能扎透，盛盘，因为牛排是腌过的，所以不用放盐，但是可以根据自己的口味再撒一些盐和胡椒粉。
将蒜切碎放入油锅中，爆香，放番茄酱，量多少根据自己的口味。炒匀，放意面。炒匀，撒少量的盐。盛盘后撒胡椒粉。
西兰花用热水煮熟，捞出过凉水。大樱桃用清水多泡一段时间。
摆盘结束，开动。